КНИГА: Управление рестораном, который любит гостей


Год издания: 
2015
Обложка: 
Мягкая обложка
Издательство: 
Ресторанные ведомости
smile 450.00 грн
Количество страниц: 
232
add to cart
Описание книги «Управление рестораном, который любит гостей»

Управление рестораном — многогранный процесс, который требует от руководителей не просто опыта, а огромного запаса знаний в самых разных сферах. Именно комплексное понимание работы всех подразделений позволяет управляющему ежедневно решать большое количество разноплановых задач, развивать и улучшать свой бизнес. Автор книги, Виолетта Гвоздовская, делится с читателями информацией и личным опытом в области организации работы ресторана: от техник управления и методик постановки сервиса до организации систем учета, контроля и анализа финансовой деятельности.

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
 
 
surveiller un telephone video surveillance espionnage keylogger android app download spytic iphone 4g suivre un site whatsapp telephone espion pour iphone press camera de surveillance pour iphone 4s application surveillance espionnage par iphone press gsm surveillance spy mobile phone