КНИГА: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 9


Автор: 
Год издания: 
2011
Обложка: 
Твердый переплет
Издательство: 
Чернов и Ко
smile 800.00 грн
Количество страниц: 
432
add to cart
Описание книги «Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 9»

В девятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также дополняющие их рецепты и практические советы. Читателям предстоит узнать, чем отличается кайенский перец от сычуаньского, каков на вкус "пук монашки", какое отношение имеет к Австралии десерт под русским названием "Павлова", кто скрывается за обличительной формулировкой "тот, кто портит соус"; вы найдете здесь биографии великих поваров различных эпох и характеристики вин, познакомитесь с великим разнообразием паст и паштетов, вас ждет всемирная история пива и множество другой полезной и занимательной информации. Уникальную часть издания составляют сноски и комментарии научных редакторов российского издания, которые расширяют сведения, предложенные в основных статьях.

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
 
 
surveiller un telephone video surveillance espionnage keylogger android app download spytic iphone 4g suivre un site whatsapp telephone espion pour iphone press camera de surveillance pour iphone 4s application surveillance espionnage par iphone press gsm surveillance spy mobile phone